หัวใจของเมนู boom88 คือการผสมผสานรสชาติที่เข้มข้นและวัตถุดิบที่ครบครันเพื่อสร้างประสบการณ์ทานที่ไม่ซ้ำใคร เมนูนี้เป็นการรวมกลิ่นหอมของสมุนไพรไทยและเทคนิคการปรุงอย่างละเอียด ในท้ายท้ายของเมนูจะมีลายเส้นและรสชาติที่มหัศจรรย์
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในเมนู boom88 ประกอบไปด้วยเนื้อหมูสับ, หอมแดง, พริกไทยดำ, กระเทียม, แป้งทอดกรอบ, ผงปรุงรส, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรมและน้ำมันพืช เมนูนี้เริ่มต้นด้วยการผสมเนื้อหมูสับกับหอมแดง, กระเทียมและพริกไทยดำ จากนั้นเติมผงปรุงรส, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรมเข้าไป คนให้เข้ากันทั้งนี้เพื่อให้เนื้อหมูได้รับรสชาติที่เข้มข้น
เมื่อหมูสุกจนสุกพอดีแล้ว ให้เติมแป้งทอดกรอบลงไป พอคนให้เข้ากันแล้ว ปิดไฟ โรยผักตามชอบ และจัดเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมปังกรอบ boom88 นี้สามารถทำให้พร้อมกินได้ในไม่กี่นาที และแน่นอนว่าจะประทับใจกับความอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร ลองทำแล้วชวนเพื่อนมาลิ้มสิทธิ์กันดูสิ!
